这是红葱哦

红葱剥皮，洗干净。

红葱切碎，不用太小。 蒜切末 姜磨泥

五花肉剁成糜

放入少许猪油，开小火融化。

倒入红葱末，小火炸至金黄色，捞出备用。油留在锅里。

倒入蒜末，小火煸香。

倒入肉糜

加入姜泥和料酒。

炒至肉糜变成白色

加入生抽、老抽、油膏、五香粉、冰糖翻炒到着色均匀

倒入电压力锅，加入适量水，盖过肉糜，再多一些，开到煮猪肉那一档就可以了。

注意事项: 1、我姜泥是可以换成姜末的。 2、放电压力锅时，水不用太多。压力锅里水不太会蒸发。如果没有压力锅。普通锅子里，多放一些水，中火煮45分钟。 3、熬红葱的时候，猪油不用太多。后面加入的是五花肉肉糜，本身就有肥肉。