红葱头蒸鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-20【导读】:
今天带来的是红葱头蒸鸡,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more自家养的鸡(就一小块)油,盐,酱油,蚝油(少许)姜,葱(没有干的红葱头,就用新鲜的)(随意)方法/步骤1/7分步阅读
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这鸡是闺蜜的爸爸养的果园鸡,从小就养大,所以好的鸡,有多好吃,我就不说了^_^将鸡洗干净斩块沥干水分,拍碎姜,铺在上面,再放点油

放点盐

放酱油

最后放入蚝油,搅拌均匀

本来是用干的红葱头蒸的,谁知道却没有了,刚好有新鲜的红葱头,就顶着上了!其实干的红葱头蒸出来,比用新鲜的红葱头,更香,味道更浓!味蕾清晰

然后切碎铺在鸡肉上面!也可以只拍爆整个红葱头铺在鸡上面

随同煲饭的时候,放进去蒸,就ok啦^_^多了点油,所以调味的时候,少放点油哦~汁好清甜啊~肉的质感就不用说啦(^_^)我把油隔掉,汁捞饭,好开胃啊^_−☆

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