订阅老黄瓜汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-20【导读】：
一道适合秋冬季节的汤品。老黄瓜的清香，遇上火腿肉的咸鲜，绝妙搭配，演绎一场芳香扑鼻的邂逅。汤色清亮，汤汁鲜美。老少皆宜。下面就让我们来看看怎么做吧！工具/原料more老黄瓜(1根)火腿肉(适量)盐2克鸡精5克葱花适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将老黄瓜洗净，削皮，去瓤备用。
2/6将洗好的老黄瓜用刀切成薄片备用。
3/6最好选用肥瘦相间的火腿肉，将火腿肉切成薄片备用。
4/6准备一只砂锅，将黄瓜片放入砂锅，加入适量的水，开大火煮沸。
5/6待水沸腾后，加入火腿肉。盖上锅盖，大火烧开后转中小火慢炖，大约10到15分钟。
6/6当汤的颜色稍微变黄，瓜片煮至透明，加少许盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
注意事项火腿里本身就有盐份，所以不用加太多盐。
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