简约美味，东北特色，家常菜，我的最爱(^_^)百吃不厌，用美极鲜味汁和美极鲜鸡粉做凉拌菜在适合不过啦！乐～享～鲜～美工具/原料more美极鲜味汁(几滴)美极鲜鸡粉(1勺)东北大拉皮(1小把)黄瓜(1根)胡萝卜(1段)干豆腐皮(一张)大蒜(3瓣)盐(依)芝麻油(几滴)熟花生(10粒)酱牛肉(少许)凉拌醋(几滴)步骤1/18分步阅读美极鲜味汁2/18美极鲜鸡粉。3/18来个合影，大爱的“美极”4/18准备好食材。5/18胡萝卜去皮切丝。6/18切好的胡萝卜焯水，水开后下入胡萝胳付卜丝30秒捞出。(我放在漏勺里焯水，便于一会摆盘)哈哈7/18大拉皮煮熟。煮熟后捞出泡凉白开水。8/18干豆腐皮用开水烫一下，卷成卷，再切丝。9/18黄瓜洗干净切丝。10/18香菜洗干净泛劣腊切段。11/18大蒜去皮切碎，加入凉拌醋，再加入芝麻油。12/18加入“美极鲜味汁”13/18在加入“美极鲜鸡粉”14/18把切好的蔬菜摆盘，大拉皮放盘子中间。15/18再滴几滴美极鲜味汁，酱牛肉切丝。耻董(也可以用猪里脊肉丝，炒熟)16/18东北家常凉拌菜就做好了呦～17/18近看，特别美味。18/18拌均匀即可食用。