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    虫草当归牛肉汤的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-20
    【导读】:
    今天带来的是虫草当归牛肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黄牛肉里脊(500)虫草(2克)当归(10克)红枣(2颗)陈皮(1块)姜片(10克)方法/步骤1/9分步阅读

    牛肉切大厚片快速焯水出锅 温水洗净放入砂锅

    2/9

    国内放入当归和姜片

    3/9

    加矿泉水没过食材 再加入上好的南方米酒 没有可以放黄酒

    4/9

    大火水开后 调中小火炖25分钟 再调小火放入虫草和陈皮继续炖15分钟

    5/9

    最后放入红枣再炖10分钟 然后关火 加盐调味

    6/9

    装碗开吃开喝 最后为了吃没有味道的牛肉 我还调了沾料和鲜椒酱

    7/9

    葱 蒜末 芝麻 花生碎 黑胡椒 孜然 加入酱油 米醋 调制

    8/9

    现成的鲜椒酱

    9/9

    非常美味哦 一口肉 一口汤

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