虫草当归牛肉汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-20【导读】:
今天带来的是虫草当归牛肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黄牛肉里脊(500)虫草(2克)当归(10克)红枣(2颗)陈皮(1块)姜片(10克)方法/步骤1/9分步阅读
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牛肉切大厚片快速焯水出锅 温水洗净放入砂锅

国内放入当归和姜片

加矿泉水没过食材 再加入上好的南方米酒 没有可以放黄酒

大火水开后 调中小火炖25分钟 再调小火放入虫草和陈皮继续炖15分钟

最后放入红枣再炖10分钟 然后关火 加盐调味

装碗开吃开喝 最后为了吃没有味道的牛肉 我还调了沾料和鲜椒酱

葱 蒜末 芝麻 花生碎 黑胡椒 孜然 加入酱油 米醋 调制

现成的鲜椒酱

非常美味哦 一口肉 一口汤

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