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    不用酵母的米发糕怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-20
    【导读】:
    不用酵母的米发糕的做法工具/原料more钻米粉(240克)糯米粉(90克)牛奶(120克)糖(40克)方法/步骤1/6分步阅读

    将所有干性材料混合,米糕材料,大米粉240克、糯米粉90克、牛奶或者水120克、糖40克。

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    慢慢一点点加入牛奶,边加边用手将面粉搓匀,直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止。

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    将拌好的米粉过筛1遍,使其再度成为粉末状。

    4/6

    过筛后粉末很细腻畜鉴。

    5/6

    蒸屉上铺一层屉布,放入模具模具四周刷油,加入米粉刮平表面,上面最好盖上一块布,防止水流到米糕上面,水锅烧开,蒸28分钟,关火酱够后继续焖5分钟,取出稍晾脱模。驾伐称

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    取出,待晾脱模,进行装饰即可。

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