今天带来的是烤牛奶块,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛奶(500克)蛋黄(2个)芝士片(1片)白砂糖(25克)玉米淀粉(50克)鸡蛋(1个)方法/步骤1/11分步阅读

将所有食材称好

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锅中加入2颗蛋黄，加入玉米淀粉和白糖

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再倒入牛奶搅拌均匀

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小火加热，再加入一片芝士片

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一边加热一边搅拌，煮至奶糊出现浓稠状

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倒入烤碗中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时以上

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冷藏好的牛奶取出切成块状

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放入铺有油纸的烤盘上，牛奶块四周均匀刷上蛋液

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放入预热好的烤箱里，230度烤20分钟左右。

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成品：外焦里嫩，超级好吃哦。

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赶紧试试吧