牛油果，营养价值可与奶油比美的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙、甘油酸等元素，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，是女士的美容养颜佳品。除比以外，牛油果还有丰胸、降糖和护肝的功效，也是婴儿辅食的最佳材料，是男女老少都可食用的健康水果。工具/原料more牛油果(1个)低筋面粉(40g)白芝麻(15g)淀粉10g食盐1g柠檬汁少许方法/步骤1/7分步阅读

牛油果去皮，对半切开，去核，平均切成8小块

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低筋面粉、淀粉和盐混合均匀。

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加入70ml清水，搅拌均匀成面糊。

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将牛油果放入面糊中，均匀地裹上面糊，再均匀地裹上白芝麻。

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起锅，注入适量椰子油烧至六成热。

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转小火，放入牛油果炸1分钟至外表金黄，捞起，沥油。

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撒上食盐，挤入少许柠檬汁即可。