胡萝卜素有“小人参”的美称，含有丰富维生素等营养物质。胡萝卜拨烂子是一道地方小吃，口感松软微甜，是一道老少皆宜的的美味。工具/原料more胡萝卜（黄色）(适量)面粉(适量)食用油适量葱蒜适量十三香少许盐少许方法/步骤1/7分步阅读

胡言离宋萝卜去皮礤片。

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混合胡萝卜、面粉、十三香。

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放入蒸屉。

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蒸锅水开后大火蒸半忌新小时。

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蒸好的拨烂联蹲子晾凉。

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炒香葱蒜。

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放入胡萝卜拨烂子、盐，炒至入味即可关火。

胡萝卜拨烂子成品图1/1烹饪技巧1/1

蒸制时间请根据食材的量灵活调整。