泡椒香菜牛肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-20【导读】:
简单容易做工具/原料more牛肉(250克)泡椒(30克)淀粉(40克)香菜(35克)料酒10克盐15克小米椒20克生抽22克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
牛肉切片,放入料酒生抽、老抽,少量淀粉~捏匀腌制15-20分钟~其间准备其他材料:泡椒、小米辣、蒜切好~香菜洗净切段~

热锅放油,牛肉过油炒变色呈出~

锅洗干净,重新放油,把小米辣和泡椒蒜放进去,炒香!

炒香后,倒入牛肉,翻炒,放适量盐和鸡精~翻炒~

出锅前将香菜放入,稍微翻炒即可出锅了~

呈上一碗米饭,超下饭香菜牛肉!其活儿!


注意火候
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