今天带来的是奶酪包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面包部分(实际需要)高筋粉(200g)纯牛奶(150ml)细砂糖(30g)鸡蛋(一颗)盐(1g)黄油(25g)耐高糖酵母(3g)内馅(实际需要)奶油奶酪(100g)奶粉(40g)糖粉(30g)牛奶(20ml)方法/步骤1/11分步阅读

和做面包一样，除黄油以外的材料放到面包机用和面的程序揉10分钟

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十分钟后放入软化的黄油继续揉面程序15—20分钟

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利用面包机发酵程序大概一个半小时发至两倍大，手指戳不会快速反弹 不会凹陷就差不多好了

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取出排气，揉成圆球状 放到8寸圆模(模底和周围最高刷上一层油 ，方便脱模)再次发酵，直至发到两倍大。

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烤箱预热十分钟，调至170度放下层烤25-30分钟。

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烤完疯凉后脱模，切成四小块 待用。

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奶油奶酪材料全部混合用打蛋器打至均匀无颗粒顺滑。

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取一块面包，中间割两刀，把馅料夹进去，两侧也均匀抹上奶酪馅

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最后在抹上奶酪的两侧都沾上奶粉 OK!好吃的奶酪包完成，很简单吧。

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味道很赞，好吃到停不下来，喜欢的亲们赶紧做起来咯！

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大功告成！