订阅生姜怎样做咸菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-20【导读】：
鲜姜经过腌制变得脆脆嫩嫩的，带着丝丝鲜姜所特有的辣味，为早餐填点清新的色彩工具/原料more鲜姜(400g)青红辣椒(适量)水1L盐100g花椒10g八角两个冰糖三颗方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把鲜姜清洗干净，晾干，辣椒也清洗干净，晾干，每个辣椒侧面用刀顺着辣椒久财季的方向切个口
2/6抓一小把花椒，两个八角，三颗冰糖放进汤锅
3/6注入1L水，倒入盐，煮开爱撤放凉
4/6将姜切成长条，放入泡菜川截瓶子中。
5/6注入放凉的汤水，距离瓶口大约2cm左右，盖盖密封腌制
6/6腌制一周的时间就可以食用了。
注意事项腌制酸姜的坛子一定要清洗干净，并且无油无生水，用之前最好是用开水烫一遍。
辣椒、姜洗净一定晾干，有凉水容易在腌制过程变质
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