订阅广东潮汕特色菜包菜炒蒜苗
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-20【导读】：
包菜炒蒜苗是广东潮汕地区比较独特的一道家常菜，它既平凡又显得特别有味道，单纯的包菜味包含着蒜苗的香，再融入五花肉的咸，在我个人看来简直是味绝了，是一道民间好菜!工具/原料more包菜(1小个)蒜苗(2条)咸五花肉(200克)猪油适量盐0.5匙胡椒粉2匙方法/步骤1/5分步阅读
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材料洗净后包菜切丝，蒜苗切断备用；
2/5五花肉是之前已经煎好的酱油咸五花肉，就是将五花肉洗净切片，然后用酱油和盐煎至两面金黄色即可；
3/5锅内倒油烧热放入蒜苗爆香；
4/5加入咸五花肉中火翻炒出肉的味道；
5/5倒入包菜大火翻炒至包菜变软，然后改中火继续炒至包菜熟透即可装盘；
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