订阅怎样捂黄豆才能不长黑毛
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-20【导读】：
本期经验，小编就来教给大家，怎样捂黄豆才能不长黑毛，如果有兴趣的小伙伴，快来学习吧！方法/步骤1/5分步阅读
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首先，挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀,用柴火煮制至变软；
2/5接下来，待黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水分，裹上面粉待用；
3/5接下来，我们将干净的纸铺在盒子里，再将裹好面粉的黄豆均匀的铺在盒子里密封好（注意，盒子内不能太湿，湿气过大豆子就会发黑，长黑毛）；
4/5接下来，随时观察盒子里的豆子，当豆子从白菌丝变成绿霉的时候说明豆子已经霉好了(注意:豆子变黑说明温度高了，需适当敞开盒子)；
5/5接下来，我们将霉好的豆子放在盐水中浸泡后装罐，在拿到太阳下暴晒，等豆子发酵好后就可以了。
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