咖喱土豆排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-20【导读】:
咖喱土豆排骨美味又简单。工具/原料more土豆(200克)排骨(500克)咖喱(25克)姜(10克)白糖(7克)蒜10克油15克生抽10克老抽5克盐3克清水1300克方法/步骤1/4分步阅读
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方法/步骤21/2
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注意事项
土豆去皮切块。

排骨洗干净后,冷水下锅,放入两片姜,煮至大量浮沫飘出,捞出排骨,冲洗干净。

油锅烧热,倒入蒜,小火煸香,加入排骨,翻炒均匀。

锅中依次加入生抽、老抽、白糖、盐、咖喱块、清水,搅拌均匀,盖上锅盖,大火煮开,转小火炖30分钟。

30分钟结束后,加入土豆块和清水(500ml),翻拌均匀,盖上锅盖继续小火炖20分钟。

开盖,装盘,即可美味享用。

盖上锅盖,大火煮开,转小火炖30分钟。
美食现做现吃更健康
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