订阅绿豆凉粉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-20【导读】：
夏季吃的最多的当属凉粉了，煮妇们还是感觉自己做的最放心，把握一点小技巧，就能轻松做出凉粉工具/原料more绿豆淀粉(1杯)黄瓜(2根)清水5杯盐2克蒜泥1汤匙生抽1.5汤匙米醋1汤匙麻汁1汤匙香油少许步骤/方法1/7分步阅读准备材料和一个杯子，杯子大小根据自己吃饭的能力来定，人口多的用大杯子，人口少的用小杯子，杯子起到重要的衡量作用
2/7一杯绿豆淀粉加一杯水（同样的杯子）调匀，4杯水放入小锅中，放入2克盐
3/7小火加热清水，待锅底开始泡小泡的时候，倒入调匀的淀粉水，用木铲不停的在锅中搅拌，到淀粉水的时候用2只手操作，无法拍照
4/7大约搅拌十几分钟，一直搅拌至淀粉水变得透明并冒出泡泡时，关火
5/7倒入容器中，放凉
6/7彻底放凉的凉粉倒扣在案板上，刀切或用专用的工具均可
7/7凉粉、黄瓜丝收在大碗中，蒜泥和调料、麻汁搅拌均匀后，浇在凉粉上即可，吃的时候拌匀
2/7一杯绿豆淀粉加一杯水（同样的杯子）调匀，4杯水放入小锅中，放入2克盐3/7小火加热清水，待锅底开始泡小泡的时候，倒入调匀的淀粉水，用木铲不停的在锅中搅拌，到淀粉水的时候用2只手操作，无法拍照4/7大约搅拌十几分钟，一直搅拌至淀粉水变得透明并冒出泡泡时，关火5/7倒入容器中，放凉6/7彻底放凉的凉粉倒扣在案板上，刀切或用专用的工具均可7/7凉粉、黄瓜丝收在大碗中，蒜泥和调料、麻汁搅拌均匀后，浇在凉粉上即可，吃的时候拌匀 版权声明：
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