豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。下面分享一下家庭如何自制豆腐。方法/步骤1/5分步阅读取一杯黄豆，冲洗干净加水浸泡过夜。2/5把黄豆放入豆浆机中，加水，打成豆浆。3/5冷却后把豆浆倒出过滤，洗干净豆浆机，重复上述步骤把第二杯的黄豆做成豆浆。4/5取一干净容器, 把两次做好的豆浆放在一起，加入20克白醋，挤压成型即可完成。5/5总结如下。