订阅豆腐蘸蒜泥豆腐最简单好吃的吃法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-21【导读】：
超好吃的工具/原料more豆腐(200克)蒜(24克)生抽(23克)米醋(3克)芝麻油4克水340克葱4克盐3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
豆腐改刀成厚片或者小方块都可以，但是不要切成太薄的片，那样没等着蘸蒜泥就很有可能碎掉；懒得刷菜板的也可以像我这样，在盘子里拿水果刀先划成厚片，再横竖切十字花就可以了；
2/6切好入蒸锅上汽后蒸五六分钟，热吃更香也比较嫩，我一般都是热饭的时候就顺便了，哈哈这样省火；
3/6蒜泥捣好拿少许白开水沏开，倒入生抽没过蒜泥，
4/6再倒入适量米醋，我是直接倒的，也就一小勺吧
5/6倒多了太酸；然后再滴入4-5滴芝麻油，搅匀；
6/6出锅啦，来，趁热吃，很香～
注意事项注意时间
注意火候
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