订阅全麦馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-21【导读】：
今天带来的是全麦馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more全麦面粉(500克)白糖(5克)酵母(5克)温水(280克)方法/步骤1/15分步阅读
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把500克全麦粉，5克糖，5克酵母混合在一起搅拌均匀。
2/15准备280克温水缓缓倒入面粉中，边倒入边搅拌成絮状。
3/15揉成光滑的面团。
4/15用保鲜膜盖好，我上面又盖了一个大盘子，放到温暖的地方发酵至两倍大，大约1小时。
5/15把面发酵成上面有大的蜂窝状。
6/15案板上撒些干面粉，把面放在面板上揉搓排气。
7/15揉成长条
8/15分成大小相等的面剂。
9/15把每个面剂在分别揉搓一下，整理成馒头的形状。
10/15全部整理好的馒头
11/15上面盖上一层保鲜膜，醒发15分钟
12/15馒头变大了哦！
13/15蒸锅放凉水，蒸帘上放屉布，把馒头发到下面，中间留好间隙。
14/15大火烧开，上蒸汽，转中小火，在整15分钟，关火，等待两分钟，出锅
15/15我的减脂餐做好了。
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