订阅煎茄瓜的花样做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-21【导读】：
茄瓜的做法很多，煎茄瓜是一道很不错的家常素菜，下面把做法分享给大家参考。工具/原料more茄瓜(2个)蒜米适量老干妈酱1勺生抽适量方法/步骤1/6分步阅读
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茄瓜我是选择瘦长的那种，这样煎的时候容易熟，把茄瓜切成一条条。
2/6热锅下油，油量要比平常炒菜多些。【因为茄瓜比较吸油】
3/6放茄瓜进去，然后不停地用锅铲压煎。
4/6压煎到茄瓜熟透变得很蓉软，然后铲上碟子。
5/6做调料，蒜米剁成蒜蓉，然后把蒜蓉、1勺老干妈酱、1勺生抽放到碗中混合搅拌均匀。
6/6再把做好的调料浇到茄瓜面上，这道美味好吃的菜就做好了。
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