秋葵的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-21【导读】:
都说秋葵是个好东西,没错它确实营养价值高,它是人类最佳的保健蔬菜之一,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,据说男人吃了补肾,女人吃了可以减肥哦!并且儿童吃了可以补钙,全家人吃了都好!哈哈!难怪大家都说好!说实话,秋葵我个人很少吃,因为不是很喜欢吃,萝卜青菜各有所爱嘛!不过大家都说好,我也要偶尔吃吃嘛!秋葵的做法很多,比如可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等等,今天我用秋葵做了这道菜,搭配肉类,加上一些调料,我发现味道还不错,家里的人喜欢吃,一小盘哪里够吃哦!下面一起来看看我是怎么做这道菜的吧!工具/原料more鸡肉(100克)蒜瓣4个、秋葵(4个)朝天椒(4个)生姜(10克 )油适量盐4克酱油10毫升醋10毫升红糖4克热炒仙露10毫升方法/步骤1/9分步阅读
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备齐所有主要食材。

食材洗净,秋葵切成滚刀块、鸡肉切粗丝、朝天椒切圈、蒜瓣剥皮切碎、生姜去皮切碎。

锅烧热加入油,油烧七成热加入姜蒜爆出香味。

姜蒜爆出香味后,加入鸡肉丝翻炒。

翻炒至鸡肉丝变色后,加入盐和酱油翻炒。

使肉入味后,加入秋葵和朝天椒。

翻炒几下后,加入红糖和醋,最爱这个糖醋味。

翻炒至秋葵熟了,调入热炒鲜露,这个调味料味道很鲜美。

成品图出炉,是不是蛮有食欲的,本来不爱吃秋葵的我,这种做法也觉得好吃哦!

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