红烧大闸蟹的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-21【导读】:
秋高气爽 正值吃蟹好时节 这道菜赶紧学起来吧工具/原料more大闸蟹(4只)姜末2片蒜末3瓣盐1茶匙生抽少许料酒2汤匙步骤/方法1/3分步阅读大闸蟹洗净,对半切开备用
2/3姜 蒜 葱末 切好备用
3/3热锅下油 油烧热 下大闸蟹煎 先煎切开的面 煎 然后下姜末 煎两三分钟 下蒜末 加生抽老酒 煎一分钟 下水没过大部分蟹 待水快收干 加盐 葱花 起锅



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