订阅芹菜炒小公鸡
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
芹菜炒小公鸡工具/原料more芹菜(200g)小公鸡(1只)食用油少许葱花少许姜片少许生抽少许鸡精少许方法/步骤1/4分步阅读
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芹菜炒鸡
芹菜去根洗净，切成段。（芹菜叶也可以吃，看个人爱好吧，不喜欢可以摘掉）
2/4小公鸡处理好，剁成小块洗净，放入冷水中焯血水后洗净。
3/4锅内倒入少许油，放入鸡块煸炒，放入葱花、姜片翻炒后，加入没过鸡块的水焖25分钟，放入芹菜段翻炒2分钟。
4/4锅内倒入生抽、鸡精翻炒入味后关火出锅。
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