怎么做腊肉粽子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-21【导读】:
粽子是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做腊肉粽子吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。工具/原料more腊肉(适量)粽叶适量糯米适量耗油适量老抽适量生抽适量方法/步骤1/7分步阅读将糯米浸泡两小时,腊肉切块泡水把咸味泡掉,粽叶煮一下备用。
2/7接着准备一个空碗,倒入老抽,生抽,蚝油适量大米一起搅拌均匀。
3/7腊肉沥干水分开始包粽子,挑起两片粽叶,将粽叶字底部起卷起。
4/7漏斗下方一定要紧密,不然会漏糯米,用勺子挖少许糯米放入漏斗中。
5/7放入一块腊肉上面再放入糯米用勺子压实,将上方的粽叶折过来。
6/7用手将两边的粽叶轻轻压下,将两边压下之后剩余的粽叶折起来用线捆住。
7/7包好的粽子,凉水下锅先大火煮30分钟左右,改小火大概煮一个半小时就可以出锅食用了。







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