怎样熬中药才更有效果 中药怎样熬正确方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-21熬中药不要用铁锅,最好的是用砂锅,很多人家里可能没有准备砂锅,可以购买一个,因为砂锅不是只能熬中药,平常煲汤也要用砂锅,因为煲汤、熬中药都需要时间长、慢火、砂锅的特点是不会与里面的材料发生化学反应,而影响到材料的质效!

熬中药时一定要先将中药先泡20分钟左右,把中药倒进砂锅,再加温水或冷水都可以,根据药的多少加,第一次最好多加点,水的位置高出药面一半最好!因为中药太干,泡的过程当中,在用筷子搅拌一下,这样让中药更全面的吸收水分,就可以减短熬的时间!

中药泡好后,开始放在煤气或炉子上熬,第一次不用熬太久,开后10分钟就可以,要是农村有条件,用柴火熬,效果最佳,因为柴火停熬后,柴火还有最细、最慢的余火熬出最全面的药质,熬中药一定要有人看守,刚开始用大火,等开后就调到小火,被称作文火,中药千万不能熬干了,不要以为熬干了再加水,这样是非常错误的,熬干的中药已经起了反作用,带有非常重的毒性!切记!

熬第二遍这样的时候,直接加水就可以了,不要在泡,要比第一次加的水多一些,第二遍比第一遍药性少了,所以要多一部分水,熬久一点,时间20分钟的样子,然后用筷子挡住药材,倒出药液、等到温热的时候饮用就可以了,最好是温热,不要等到凉了,趁热喝更加有效!

中药一般最多熬三遍,不是说熬了就不能喝,而是三遍基本上就没有什么药质了,第三遍最好也多一点水,如果你有条件的话,水加到可以熬20至35分钟都可以,反正最后一遍,就倒掉了,

盛中药的器具也要注意下,最好是用陶瓷或不锈钢的,这样避免中药与器具产生化学反应!中药很苦,很多人问可不可以加糖熬,这样是错误的,加糖会大大影响药效的,怕苦,可以在喝完药后,再吃糖就没影响的!

中药最好是在饭后,一天2至3次!
期间要忌辛辣、油腻、生冷食物、多吃一些蔬菜水果之类的!
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