多层水果糯米糕怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-21【导读】:
将玉米和胡萝卜倒进豆浆机内,加入白糖,倒进清水,蓝莓放入奶锅中,加上一份白糖,熬煮出蓝莓汁,用勺子压扁蓝莓,直至全部米糊用完,大火蒸至糕点熟透,取出后自然冷却,再放进冰箱冷藏室冷藏60分钟,取出顺利切块即食。工具/原料more水果胡萝卜(2根)蓝莓(40克)玉米碎(40克)糯米粉(60克)粘米粉(30克)白糖20克清水150克橄榄油5克方法/步骤1/15分步阅读
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玉米碎提前2小时浸泡软;

浸泡过的玉米碎捞起沥干水,胡萝卜洗净切小粒;

将玉米和胡萝卜倒进豆浆机内,加入1/3份白糖;

倒进清水,水量可以随意调节,取其汁拌米粉的,浓一些更好吃,遮上盖子,接通电源,选择米糊功能,按启动键即可;

蓝莓放入奶锅中,加上一份白糖,熬煮出蓝莓汁,用勺子压扁蓝莓,出汁率更高;

煮好的蓝莓汁过滤一遍,煮过的蓝莓也不要倒掉,直接食用,挺好吃的呢;

将豆浆机里的玉米胡萝卜糊倒出,同时备好清水和蓝莓汁;

糯米粉和粘米粉混合好,三种颜色的碗里倒入等量的米粉;

搅拌成没有颗粒的米糊,静置片刻;

蒸盆内涂抹一点橄榄油;

倒入一层薄薄的胡萝卜米糊,放入蒸锅中大火蒸2分钟,凝固后取出;

再倒入另一种颜色的米糊;

再倒入另一种颜色的米糊;

加一次米糊就蒸一次,以此类推,层数越多就越好看;

直至全部米糊用完,大火蒸至糕点熟透,取出后自然冷却,再放进冰箱冷藏室冷藏60分钟,取出顺利切块即食。

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