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    外婆靓汤----白果炖猪脊骨汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-16
    【导读】:
    常忆起做饭手艺棒棒的二姨婆,她熬的汤,那种温暖,仿佛就在心头。工具/原料more猪脊骨(7块)鹰嘴豆20克红枣3个薏米仁15克白果5个桂圆2个条菇2条虫草花2根步骤/方法1/10分步阅读猪脊骨用冷水洗干净,去除血水。2/10锅里加入适量的水,水烧至八成,放入猪脊骨,打水焯。3/10备料:白果5个、红枣3个、桂圆2个4/10薏米、鹰嘴豆5/10条菇、虫草花6/10锅中放植物油,加入小香葱。7/10加入猪脊骨,翻炒。8/10锅中加入适量的水后加入之前准备好的各种配料。9/10加入盐、料酒、味极鲜、耗油。大火烧开,文火慢炖。剩下的就交给时间。10/10尝尝鲜,浓浓的汤汁和浓浓的暖意涌上心头。
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