相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份正宗韩国辣白菜就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。工具/原料more白菜(适量)粗盐适量糯米粉80g洋葱适量生姜适量苹果适量辣椒粉250g辣椒酱适量大蒜适量料酒适量白糖70g方法/步骤1/6分步阅读将白菜切开撒上粗盐腌制3-4个小时。2/6锅里加入清水和糯米粉熬至粘稠状。3/6将洋葱、生姜、苹果等切块打碎，加入辣椒粉。4/6加入糯米糊和辣椒、白糖搅拌。5/6将白菜挤干水分，拌入辣椒酱，发酵一周。6/6总结如下。