炎炎夏日，镇上摆摊卖凉粉的商贩渐渐多了起来！以往我们都是用超市里现成的白凉粉兑水做，今天用农村传统方法“搓”一份凉粉在我们山上，凉粉果到处都是，凉粉果有公母之分，公的没籽内芯是红色的，母的有籽饱满结实。母凉粉果才能做凉粉，配上自己爱吃的水果，牛奶，秋秋弹弹，好好吃！（? ??网上有现成的冰粉籽卖，一斤才10块多！这种可以直接跳到第5步起看）该文章来自豆果美食达人作者湘野红姐工具/原料more凉粉果（网上现成的凉粉籽）(若干个)自己爱吃的水果（芒果、西瓜、香蕉等）(若干个)牛奶或酸奶(1瓶)步骤1/8分步阅读去山上摘点凉粉果（学名叫霹雳果，《水果传》里叫爱玉果）2/8洗掉表面的粘液，洗洗洗3/8能做凉粉的是内芯有籽的公果，挖挖挖4/8放太阳下晒干水分5/8晒好的籽装到沙袋里，然后放凉白开泡10分钟。然后用手洗浆洗个8分钟6/8静置，等水变得浓稠，不透明的样子就可以辣7/8这是我冷藏了一个晚上的效果8/8加上自己爱吃的水果，牛奶或酸奶，好好吃，QQ弹弹，满口都是凉粉的清香！