没有DNA。

因为油脂（油，脂肪）和类脂三者统称脂类，都由脂肪酸和甘油组成。从微观来看，是由C，H，O组成。所以脂类只是有机大分子（细胞组织等的组成部分），没有生命特征。当然不会有遗传物质基因了。

动物脂肪特点：

动物体内的脱氧核糖核苷酸仅存在于细胞核和细胞质中，并且细胞质仅含有少量的脱氧核糖核苷酸的，不过是极少量的．动物脂质中是不存在此类物质的．蛋清是卵黄的分泌物，供受精以后用，类似于人的羊水。

在动物结缔组织的特化细胞——脂肪细胞中，大量的甘油三酯以脂肪滴的形式贮存，几乎充满了整个细胞。哺乳动物的皮肤下、腹腔中和腺体中都有大量的脂肪细胞。肥胖人体的脂肪细胞中可沉积许多公斤的甘油三酯，足够供应机体的基本能量需要几个月之久。

而机体所贮存的糖原量尚不足供应能量一日之需。作为能的贮存形式，甘油三酯比糖原更为合适。它们不仅能以几乎纯的、不含水的形式大量贮存，而且1克甘油三酯所产的能为糖类的2倍多。

有些动物的皮下贮存甘油三酯有两种主要功能，既作为重要的能量贮存方式，也是对付极低温度的绝热层。海豹、海象、企鹅和其他北极及南极的温血动物的皮下，都填充了丰富的甘油三酯。