懒人版酱香黄豆焖猪脚，软糯入味，超级下饭，有它我能干三大碗米饭，真的好吃到转圈圈 该文章来自豆果美食达人作者陈米开工具/原料more猪脚(2斤)八角(两个)花椒(一小撮)干辣椒(5个)生姜(4片)大葱(半根)料酒(一大匙)老抽(2勺)生抽(3勺)六月香豆瓣酱(1大勺)冰糖(50克)清水(适量)香叶(3片)桂皮(1小块)山楂(10克)蚝油(1勺)步骤1/9分步阅读提前泡发的黄豆。2/9准备好香料。3/9猪脚斩小件。4/9冷水下锅加入料酒、生姜、大葱，煮开后，在煮5分钟，捞出，在用清水冲洗掉血沫。5/9处理好的猪脚倒入锅中，加入泡发的黄豆，香叶、八角、花胶、桂皮、干红辣椒、山楂、冰糖、生抽、老抽、蚝油、生姜、大葱、黄豆酱、3碗清水，拌匀。6/9盖上锅盖，调压力锅模式，选择菜单，豆/蹄筋，即可。7/9软糯入味。8/9厨房小白一看就会。9/9赶紧动手试试吧。