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    妈妈教我做的猴头菇虫草花鹌鹑汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-21
    【导读】:
    工具/原料more猴头菇(2-3个)虫草花10克姜片4片红枣6颗无花果干3个鹌鹑2-3只猪骨2块百合干少许方法/步骤1/6分步阅读

    这是所有准备好的材料。材料的处理应如下:首先,事先将猴头菇浸泡,切成小块。其次,冬虫夏草花也需要事先浸泡和清洗。第三,用开水烧骨头。第四,把鹌鹑洗净,切成两半。

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    如何处理猴头菌?因为猴头菇是干的,需要提前一个小时用冷水浸泡。软的时候,用剪刀把它剪成小块。把猴头菌放进汤里。它更大更容易吃。

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    因为最近喉咙不是很舒服,所以呢,我就加了无花果干和百合干,这两个食材呢,有润喉滋润的功效。

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    下一步是最重要的一步。将所有材料放入压力锅中,加入纯净水,并将其设置为制汤模式。

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    很多人认为压力锅里的老火汤的丰富程度是不够的。我来告诉你一个窍门:当高压锅里的汤准备好了,把煤气排干,然后打开高压锅的盖子,继续煮大约10到15分钟的汤。

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    完成?

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