订阅带汤瓦块鱼的正宗做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-22【导读】：
非常好吃的剁椒瓦块鱼，非常简单哦，快快学起来吧！工具/原料more罗非鱼(600克)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把鱼处理干净，切成块，放入一个大碗中。
2/6加入盐2克，料酒5克，姜3克，葱段适量，白胡椒粉少量，手戴一次性手套，把鱼和所有配料搅拌均匀。
3/6另一个碗中放入50克淀粉，把鱼块依次放到淀粉里面裹一层淀粉。
4/6油锅烧油，油温五成热的时候放入鱼块，炸至鱼块金黄捞出。
5/6另一油锅中放入100克剁椒酱，盐2克，老抽15克，适量清水没过配料，搅拌均匀。放入炸好的鱼块，炖煮15分钟。
6/6出锅，撒少量葱花，就可以吃了。带汤汁的瓦块鱼，汤鲜肉美，非常好吃哦！
注意事项宝宝们多吃鱼聪明哦！
吃鱼的时候一定注意好鱼刺！
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