今天带来的是炒方便面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more方便面(够吃)火腿肠(够吃)鸡蛋(2个)食用油(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)耗油(1勺)陈醋(1勺)盐(1茶勺)糖(1勺)胡椒粉(少许)鸡精(少许)蔬菜(看看有什么放什么)方法/步骤1/9分步阅读

先调酱汁备用:2勺生抽，1勺耗油，1勺陈醋（看个人口味），1茶勺盐，1勺糖，少许胡椒粉，少许鸡精

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准备好食材

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鸡蛋打散，香肠切片切丁都可以

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起锅烧水，将面煮八成熟

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捞出煮好的面，控干水分，加入一勺老抽，一勺食用油

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搅拌均匀，这是炒面不坨，不干的关键一步

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锅中烧油，放入鸡蛋，鸡蛋炒好加入香肠，此处家里有条件的也可以加些蔬菜

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将面条放入，并加入调好的酱汁，翻炒入味，出锅

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干饭干饭