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    粗粮玉米饼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-16
    【导读】:
    多吃粗粮身体好??~不要在这菜谱中找细腻口感,先看清楚这是粗粮哒哈~工具/原料more玉米面 (500克)酵母(7克)白面粉(167克)白糖(67克)温水500克泡打粉7克鸡蛋50克裱花袋100克方法/步骤1/7分步阅读

    准备材料。

    2/7

    玉米面放入盆中,倒入白面粉,加入酵母,白糖,泡打粉,打入鸡蛋。

    3/7

    一点点倒入温水,朝一个方向搅拌,拌匀至无干粉状态,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

    4/7

    发酵好的面糊。

    5/7

    将发酵好的面糊拌匀,装入裱花袋中。

    6/7

    电饼铛内刷适量油,均匀的挤入圆面糊,烙至表面金黄。中间可盖盖焖一会,翻面烙至另一面表面金黄即可(大概烙了7分钟)

    7/7

    粗粮细作的玉米饼就做好啦。

    注意事项

    用锅烙,全程小火烙。

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