订阅凹锅肉的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
推荐一道年夜饭的下饭菜——凹锅肉凹锅肉是有次我去成都，当地人告诉我回锅肉其实在当地都叫凹锅肉，或者肥锅肉，两种做法也是当地人告诉我的，我更喜欢煎的，觉得特别的香，当然这道菜最大的特点就是太！下！饭！，容易胖！工具/原料more五花肉(250克)青辣椒4个蒜5-6瓣大葱3根姜适量甜面酱适量白糖适量油适量步骤/方法1/9分步阅读准备材料
2/9青蒜切段，肉切片，蒜切末，姜切末
3/9小火，将肉片放上去煎
4/9煎到两面金黄就可以了
5/9取出肉片，将辣椒煸香
6/9取出辣椒，煸香姜蒜末
7/9放进之前煎好的肉片，辣椒倒入酱油、糖、郫县豆瓣酱和甜面酱，煸炒均匀
8/9出锅前倒入青蒜
9/9煸炒到青蒜变软，出香味出锅下饭最香！
2/9青蒜切段，肉切片，蒜切末，姜切末3/9小火，将肉片放上去煎4/9煎到两面金黄就可以了5/9取出肉片，将辣椒煸香6/9取出辣椒，煸香姜蒜末7/9放进之前煎好的肉片，辣椒倒入酱油、糖、郫县豆瓣酱和甜面酱，煸炒均匀8/9出锅前倒入青蒜9/9煸炒到青蒜变软，出香味出锅下饭最香！ 版权声明：
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