订阅土豆拌鸡蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-22【导读】：
冬天吃土豆，最让人解馋的做法，一蒸一拌就上桌，入味好吃，真香工具/原料more土豆(3个)鸡蛋(2个)青椒适量蚝油1勺醋1勺方法/步骤1/6分步阅读
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土豆去皮改刀切成滚刀块，再将切好的滚刀块用清水多清洗几遍。
2/6起蒸锅，将土豆和两个鸡蛋放入蒸锅中，一起蒸制50分钟。
3/6起锅烧热油，待油温冒烟后，将烧好的热油淋入青椒和蒜末，备用。
4/6接着在食材上面加入各种调味料，充分搅拌均匀，备用。
5/6将蒸好的鸡蛋剥去外皮，然后改刀一个鸡蛋切成四瓣，放在土豆上面，备用。
6/6接着将调制好的料汁倒在土豆和鸡蛋上面，然后翻拌均匀，即可装盘上桌。
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