订阅如何做酱醋腌莴笋片
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-22【导读】：
莴笋很多人都喜欢吃它脆爽的那种感觉，因为外表特别厚，与农药等有天然的隔离效果，所以去皮后它也可以腌着生吃的，今天就动手做一道酱醋腌菜。工具/原料more莴笋(1根)盐5克陈醋30克酱油30克糖10克麻油5克方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
将莴笋去皮后用纯净水洗净控干水。
2/4将莴笋拿在手上用小刀切片，如果莴笋特别粗，切片时可以沿两边对称切片，这样切小片方便食用。
3/4加盐、酱油、陈醋、糖，盖上密封盖使劲晃动，使调味料均匀渗入，静置2小时以上。期间隔1小时就晃动一次。
4/4时间到加麻油，再次晃动搅拌就可以了。
注意事项切莴笋时手持莴笋用小刀直接切到大碗或盒子里，这样卫生些，减少使用砧板。
尽量用密封盒，一是方便搅拌均匀，二是一顿吃不完，下次食用放冰箱也方便。
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