芥菜条的腌制方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
芥菜条的家常做法工具/原料more芥菜疙瘩(多个)方法/步骤1/11分步阅读
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芥菜疙瘩洗净;

洗干净就开始切丝吧,这可是个力气活,看看这满满一大盆吧,
切的我手腕都是酸的;

切好晾晒一天;

花生米炒干去掉外皮;


花椒大料醋熬开晾凉备用,不需要太多能把芥菜丝拌匀就行了,
不是用来泡的;

准备工作就绪开始腌,首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀;

再撒入熬好的料水;

再放入花生米拌匀;

都拌好了就可以装罐了;

尽量压瓷实;

保鲜膜密封好,开始等吧,期待着他们出罐的那天。


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