香浓鸽子汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
进入冬天适量的喝一点汤汤水水,能增强下个人体质,保养下身体,又可口又养生,作为一名佛系养生不会做饭派,我今天尝试了下鸽子汤,味道竟出乎意料的好,拿出来分享一下工具/原料more鸽子(1只)鸡架1份扁尖笋1根金华火腿3片葱1根姜2片枸杞6粒大枣2粒料酒两勺步骤/方法1/7分步阅读扁尖笋洗干净,切成块,泡入清水,因为扁尖笋自身带盐,会很咸,我又怕咸,腊川就泡了一天
2/7因为我准备的鸽子和鸡架都非常大,这次就用一半,图片为鸡架,把黄黄的鸡油去掉,将鸽子和鸡架放入热水焯一下
3/7葱切段……我想把葱系成蝴蝶诉缝牺结原谅我的手残,再切两片姜
4/7在淘宝买的金华火腿,放3小片,放多了也会咸
5/7将鸽子、鸡架、扁尖竹裹羞、金华火腿、葱、姜、枸杞、大枣放入锅中,倒料酒
6/7加水,没过食材2~3公分
7/7我用的电锅啦,自动档,煲了四个小时,正常可以开锅后小火慢慢煲,也是四小时。这样就大功告成啦,完美的鸽子汤,即简单又美味







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