莴笋胡萝卜蘑菇鸡胸肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
今天带来的是莴笋胡萝卜蘑菇鸡胸肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more胡萝卜(半根)鸡胸肉(200g)莴笋(半根)蘑菇(100克)方法/步骤1/9分步阅读
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食材

食材洗净,全部切成丁状,鸡胸肉也切丁,用料酒抓匀

起锅先炒胡萝卜和莴笋,炒至半熟即可盛起备用

接着炒蘑菇,蘑菇是纵横两刀切成四瓣

炒蘑菇的时候加入一些蚝油和生抽,增加鲜味

蘑菇超软,9成熟后,加入鸡胸肉,翻拌着炒(鸡胸肉之前料酒腌制出的水不要一起倒下去)

炒到鸡胸肉变白色

此时加入之前炒好的莴笋和胡萝卜一起炒

炒2-3分钟后即可加入调味料,翻拌均匀出锅

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