订阅剩米饭做早餐饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-22【导读】：
剩下的米饭吃不完可以做成早餐饼，小孩子最喜欢吃。下面我就给大家分享剩米饭做早餐饼的做法，希望能帮到大家。工具/原料more粘米粉(250克)糖(50克)酵母(5毫升)水(1碗)方法/步骤1/10分步阅读
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10
剩米饭早餐饼早餐饼
准备好粘米粉。
2/10碗里秤50克粘米粉加开水，边倒水边搅拌成这样没有干粉，粉都烫熟的样子。
3/10再加入50克糖，200克粘米粉加适量冷水调成厚厚的糊状。有酒酿液可以倒点进去。
4/10等面糊摸上去不烫了再加入一小勺酵母搅拌均匀后发酵，一定要等温了才能加酵母，否则会把酵母烫死的，容器加盖发酵。发酵时间26度大概发酵2小时-3小时。
5/10这是晚上室温发酵2小时后进冰箱12小时后拿出来的，发酵已经完成了，闻上去很浓的酒味。拨开顶部面糊能明显感觉下层面糊是空空的。
6/10慢慢加水用手动打蛋器搅拌成这个状态，细腻，滴落的面糊成一细线，滴落到盆里的面糊会保持一两秒花纹就可以了，水一定要少量慢慢加别一下倒太多了。
7/10不粘锅里面放个小塔模之类的加点热水这样不用另外加水烘烤了自带蒸汽效果。
8/10煤气的大炉头开最小火。
9/10锅烧热一会，舀两勺面糊，加盖烘3-5分钟，单面烘烤哦，不要翻面的。表面没有白色生面糊，底部呈金黄色了就是好了，我基本定时3分钟。这个锅不用加油不粘的。
10/10出锅，两个饼夹一起就是一副。
剩米饭早餐饼早餐饼 版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_569539.html
上一篇：华为用过的来电铃声怎么删除
下一篇：红糖烧饼的做法
