订阅家庭版蒜香乌鸡卷
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
乌鸡卷工具/原料more乌鸡卷(200克)大蒜30克干辣椒适量香菜适量白芝麻适量盐5克生抽适量蚝油适量食用油适量陈醋10克白糖少许方法/步骤1/6分步阅读
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大蒜去皮剁成末，干辣椒切段，香菜洗净切段，放入盘中备用
2/6起锅烧水，水开之后下入乌鸡卷，煮制两分钟左右捞出用凉水冲凉，捞出控干水分备用
3/6取出一只空碗，放入辣椒段，蒜末，白芝麻
4/6锅中倒入适量食用油，油温7成热关火，将油倒入装有调料碗中炸出香味，然后加入盐，生抽，陈醋，蚝油，白糖，搅拌均匀备用
5/6将控干水分的乌鸡卷放入空碗中，将炸好的调料倒在乌鸡卷上搅拌均匀
6/6抓拌均匀转盘即可
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