订阅玉米枌和土豆泥做饼怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
玉米枌和土豆泥做饼怎么做工具/原料more土豆(2个)玉米枌(50g)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
土豆洗净去皮切滚刀块
2/6然后上火蒸15分钟
3/6蒸好的土豆用硅胶铲压成泥
4/6依次加入盐、胡椒粉搅拌，待土豆泥晾凉，倒入玉米枌搅拌均匀，以后加少许植物油混成团备用
5/6混好的土豆泥揉几分钟，擀成5毫米厚，用圆瓶盖逐个压一下
6/6锅内加油，待油五成热下入土豆饼（土豆饼迅速浮起来微微上色证明油温刚好），土豆饼炸至两面金黄，即可出锅
注意事项玉米粉比例要掌握好，太多了炸出来会硬不酥，太少了土豆泥太软不好造型
油温不易太高，容易炸糊
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