今天带来的是香菇土豆片,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more香菇(若干个)彩椒(少量)土豆(一到两个)葱花蒜末(20克)生抽(一勺)十三香(半勺)盐(一勺克)瘦肉(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/10分步阅读

香菇洗干净，切片。可以先泡干净再切。

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土豆去皮，洗净，切片。

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彩椒洗净，切好，备用。

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瘦肉切好，我用的里脊肉，葱和蒜切好。

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锅中加入适量油，待油热后放入葱花和蒜。

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将切好的瘦肉放到锅里翻炒，这是可加入一小勺生抽。

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待瘦肉炒快熟后，放入香菇和土豆，一起翻炒，并加入一勺盐，半勺十三香。然后加一点儿水，小炖一下。

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快到出锅时放入彩椒。

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出锅时撒点葱花点缀下，色香味俱全的香菇土豆片就做好了！

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简单好吃的家常版香菇土豆片，快学做起来吧！