洋葱中含有硫质和大量维生素等营养成分，能消除体内废物，使体内器官氧化衰老速度减慢。老年人最好每周吃2—3次洋葱,洋葱生吃效果最好，适量加点醋，效果还会增强。 醋泡洋葱可降低血糖，治感冒，清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。工具/原料more洋葱(适量)醋(适量)方法/步骤1/6分步阅读

准备洋葱一个，洋葱去皮，切去两端。

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洋葱切成丝。

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放入冷水中浸泡片刻,再取出沥干水分。

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再将洋葱放到容器里。

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倒入适量醋拌匀就可以食用了。

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吃不完的可以盖上盖放入冰箱冷藏。