首先找两个盆，无油无水，找一个可以量杯，就是那个家里勺米的上面就有刻度，油倒牛奶的一半，有花生油最好，我家没有就用的菜籽油，我感觉是一样的，搅拌混合到看不到油这样就可以了。

打4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋黄直接打到和油混合好的牛奶盆子里就可以了，这个时候倒入低筋面粉，放两勺白糖，吃的甜一点的可以多放一勺糖，一次加点面粉，面糊一定不能太稀，太稀了出来的蛋糕不蓬松，调好的面糊放旁边备用

蛋清放两滴白醋好打发，放一勺白糖，打发，打到可以立一根筷子不倒就可以了。

分两次倒入调好的面糊中翻拌均匀，我家没有翻拌的工具，就拿了个其他的代替。翻拌均匀就可以了，看个人喜好可以放一些果干，红枣，切碎放到里面。

电饭锅底部刷油就可以了，倒在里面，电饭煲有蛋糕功能的就按那个，没有的按煮饭是一样的。

在家吃上美味的蛋糕就是这么简单，开动。

烹饪结束后，无需再焖蛋糕，直接倒扣出来，切片即可享用。