由于城市的生活压力，很少人有机会自己做饭，基本都会在外面吃便当，可是外面的便当总会有存在着安全问题，就会给我们的身体带来一些亚健康。现在这个社会，难免会有一些地沟油啊，防腐剂之类的东西，对我们身体有所影响。不过，如果有机会，在家里自己做一些还是比较不错的，分享下莲藕粥的做法，希望有用哦。工具/原料more大米(3两)莲藕(两节)瘦肉(1两)盐适量香菜适量枸杞适量麻油适量生姜适量葱适量方法/步骤1/6分步阅读

首先，我们要选择新鲜的莲藕，新鲜的瘦肉，并把所需要的材料准备到位，大米淘干净；

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莲藕切片，并用开水热灼下，等待下锅；

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把砂锅清洗干净，放入滚烫的开水，然后把大米放入锅内，并把枸杞、姜切丝放入锅内；

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把切条的瘦肉，放入开水内热灼，等待5分钟，捞出来放入已经开锅的砂锅内，然后加入适量的盐巴；

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小火慢炖，大概等待半个小时之后，观察下是否需要加水，然后放入热灼好的莲藕片放入锅内，继续温火炖；

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等待30分钟左右，锅开，加入麻油，在国内搅拌下，然后加入葱花和香菜，即可出锅。

注意事项

一定要温火慢炖

不需要加其他佐料

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