我用的是九阳的电压力锅，还看看整体，肉眼可见漆面泛有珠光；锅盖面板为磨砂黑色，上有正方形把手用于旋转开关锅盖；控制面板底色为黑，上突显白色按钮，通电后计时及选择内容显现红色。整机做工细致，线条流畅，看起来有种低调而奢华的感觉。方法/步骤1/6分步阅读

锅盖内的胶圈在使用前和使用后要先取出洗净擦干再装好，可以从图上看到，九阳家的透明胶圈有别于传统高压锅的胶圈，九阳家的胶圈上有两个小凸出的卡扣，当安装胶圈的时候可以把这两个小凸起直接卡在内盖上的卡孔里，这样就能更牢固的卡住胶圈以免脱落，在使用的时候漏气造成危险。在整个胶圈上，这样的突起一共有四处，可从四个方向卡紧胶圈。

2/6

来试试做松茸炖排骨，先洗净排骨，泡好松茸，再将排骨焯水一次准备下锅开炖哦。(≧ω≦)

3/6

将食材全部放入锅内，再根据锅内的水位刻度线加入适量的水后，将内胆放入压力锅内盖好通电。

4/6

盖好锅盖通电后就可以开始选择所需要的模式了。可在控制面板上清楚的看到分别有“鸡鸭肉”，“牛羊肉”，“豆蹄筋”，“炖肉”，“八宝饭”，“营养粥”，“蛋糕”等各种选项，口感还有“清香”，“标准”，“浓郁”三个选项，同时还可以选择“开盖煮”也可以预约要炖的时间哟。今天因为是炖排骨，就选择了“炖肉”模式，选好以后可以看到控制面板开始倒计时了。在开始一段时间时安全眼的浮子还没有上浮，当炖到一定时间时开始加压了，安全眼的浮子便开始上浮，凸出于锅盖表面。

5/6

当倒计时结束后，肉已炖好，进入保温模式，控制面板上很清楚的跳转到“保温中”。此时请注意，安全眼内的浮子还是凸起的，不可以开盖，等到浮子全部落下，回到安全眼内，才可以开盖。开盖后可以看到，内盖上的水雾并不是很多，不会像老式压力锅一样，内盖一打开，全是水雾，不停滴落。当然，如果是选择煮的固体类食物，例如米饭和蛋糕，在煮好后就可以优先手动的按压排气按钮排出气体。根据炖煮的食物来选择排气方式，非常方便，非常人性化。

6/6

开盖后可以看到，一锅香喷喷的松茸炖排骨已经炖好咯，盛出后撒上点葱花和盐，就可以大快朵颐咯！简直是隔着屏幕看着图都能感受到那个香气哦！*\(^o^)/*

美食电压力锅