荞面灌肠怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
荞面灌肠的做法简单是山西小吃的常见菜,不一定要看荞面灌肠视频才能学会,但怎么做荞面灌肠最好吃,跟着我来做吧工具/原料more荞面(500克)清水(600克)精盐少许白矶少许荞面灌肠步骤:1/2分步阅读
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将荞面倒入盆内,用适量水将面和硬,然后边搅边加矾水和精盐,直至糊状。

荞面糊倒入每个16厘米的碟中,上笼蒸20分钟左右,熟后下笼晾凉,或拌或炒即可。
注意事项搅打至无硬心、无干硬心为宜;
炒制时可加其他作料成菜。
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